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饮食中补钙要注意的一些问题

来源:沈阳中亚白癜风   更新时间: 2010-04-07 23:04:56  


  对于补钙有很多的误区,这里提醒白癜风患者补钙的误区。在补钙时一定要注意以下几点:

        一、对于年轻人,也是需要及时补钙的。年轻时正是补钙的黄金时期!人体骨骼中的钙,就像储蓄,一般情况下,大部分的骨量累积在20岁之前完成,少量的在20~30岁之间完成,并在30岁左右达到峰值。在骨骼达到骨密度峰值之前,骨代谢非常旺盛,摄入的钙会很快的被吸收进入骨骼中沉淀,骨骼生成迅速,骨钙含量高,骨骼最为强壮。对于年轻人正是需要补钙的大好时机。

  二、一般人都认为骨头汤比较补钙,其实不然。骨头汤内含丰富的营养物质,特别是蛋白质对人体健康十分有益。但单纯靠喝骨头汤很难达到补钙的效果。检测证明,骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少促进钙吸收的维生素D。因此骨质疏松症患者切莫被骨头汤补钙的传言所误导。另外,对老年人而言,骨头汤里溶解了大量的骨内脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。所以,补钙不能只靠喝骨头汤。

  三、哪些食品补钙好呢?很多人认为含钙高、剂量大的营养补充食品,补钙效果自然好。补钙其实并非越多越好,“分次补钙和随餐食用”有利于钙的吸收利用。提倡分次补钙,是因为一次性食用大剂量的钙,虽然同一时间体内钙量增多,但对于钙的吸收并没有帮助;建议随餐食用钙补充剂,是因为食物中的某些营养素以及在胃肠道消化后产生的某些物质,如维生素C、维生素D、乳糖、氨基酸等,可促进钙的吸收。所以,补钙时一定要懂得补钙的技巧和方法。

  

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